首先需要明确：《早餐中国》系列是饮食文化纪录片，并非电影。《早餐中国第四季》于2022年11月7日在中国大陆上线，以早餐为窗口，串联起中国各地的烟火气与人间故事。
第四季延续“小切口见大生活”的创作逻辑，聚焦30多个地域的早餐场景：从东北清晨的油条豆浆配小咸菜，到山西巷弄里现削现煮的刀削面早餐；从江南水乡的现蒸肠粉、粢饭团，到西南小城的桂林米粉、羊血汤……每一集围绕一家早餐店展开，不只是展示食物工艺，更深挖店主的人生故事——杭州老夫妻坚守30年葱包烩摊，将传统手艺传予女儿；云南独龙族青年返乡开早餐店，用腌菜膏拌米线联结家乡与外界；深圳城中村夫妻档凌晨3点起做包子，供打工人“5元管饱”的元气早餐。
纪录片以“早餐”为锚点，捕捉不同人群的日常：打工人的匆忙、学生的赶早、老人的闲坐……既有地域饮食差异，更藏中国人共通的烟火气：早餐是一天的温度，是平凡里的热爱与坚持，更是藏在碗碟间的“中国味道”。
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